花とわんこの素敵な旅

【パウンドケーキ型で作るシフォンケーキ❣️】
の本を買いましたぁ。シフォンケーキの型を買うのが面倒だなぁと思ってたのでラッキーでした。
お菓子作りは器具は少ない方が片付けも収納も
簡単なので、機材を増やしたくないのです。
ですから私は泡だて器も手動です。
手でシャカシャカする方がモッタリ感を
身体で覚えますから。(｡^～^｡)きゃあ❣️クリームになって来たぁ❣️が楽しいのです。

以前、御近所からとても美味しいシフォンケーキ生地のロールケーキを頂いたので、自分で作ってみたいと思ってました❣️(｡^～^｡)うふふ


今夜は明日の食パンを焼きました。
ま、焼いたと言っても食パン機に材料を入れて
スイッチを押すだけですけどね〜。
一応、粉にはこだわって米粉を入れてシットリさせ
粗挽き強力粉も二割くらい入れます❣️(｡^～^｡)ふふ